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우리 전통 난방 문화의 자긍심, 온돌 문화 오랫동안 우리나라의 전통으로 이어져 오고 있는 온돌(溫突)은 오늘날에는 세계 여러 나라에 수출되는 대표적인 전통 난방 문화입니다. 온돌은 단지 집안을 따뜻하게 하는 난방의 한 방법을 넘어서, 한국인의 생활 방식과 문화에 깊이 뿌리내린 고유의 기술이자 철학입니다. 온돌의 유래와 발전 과정을 살펴보면, 그 안에 담긴 한국인의 지혜와 자연 친화적인 사고방식을 엿볼 수 있습니다.ㅇ 온돌의 유래   온돌은 시작은 선사시대까지 거슬러 올라갑니다. 신라의 유적에서 발견된 유물들이나, 고구려의 고분 벽화에서는 온돌의 초기 형태를 볼 수 있습니다. 우리나라의 온돌은 전통적으로 구들장, 아궁이, 그리고 굴뚝으로 구성되며, 아궁이에서 불을 때서 구들장을 데우면서 굴뚝으로 열을 보내는 방식입니다. 이것은 매우 효율적인 난방 .. 2024. 8. 30.
최고의 건강 음식, 한국인의 Soul Food 된장, 된장찌개 이야기 우리나라는 오래 전부터 간장·된장·고추장 등 장(醬)을 이용해 간과 맛을 맞췄고, 현재까지도 이어지고 있는데, 그 중에서도 된장은 항암·항산화 효과가 있다고 밝혀지며 요즘에 와서 더욱 인기를 얻고 있죠. 정 깊은 이웃과 나눠먹는 한국인의 된장은 언제부터 만들어 먹었으며, 어원은 무엇일까? 된장의 역사와 효능을 알아봅니다.     된장은 메주로 장을 담가서 장물을 떠내고 남은 건더기로 만든 장을 일컫는 말로, 메주에 소금물을 알맞게 부어 익혀서 장물을 떠내지 않고 그냥 만들기도 합니다. ♧ 된장은 언제부터 만들기 시작했을까?   우리 나라에서 콩을 재배한 것은 초기철기시대 무렵으로 알려져 있으며, 특히 선사시대에 우리의 땅이었던 부여는 콩의 명산지여서 콩으로 간장과 된장이 섞인 것과 같은 걸쭉한 장을 담갔.. 2024. 8. 18.
나이가 들어가면서 지켜야 할 10가지 생활 원칙 1. 정리 정돈하기   나이 들어갈수록 자기의 몸, 집안, 내 주변 환경을 깨끗하게 관리 한다. 누적된 생활습관과 잡다한 용품들을 필요한 것들을 제외하고 미련이 남아 가지고 있는 것들을 과감히 정리하자. 선물로 줄 수 있는 것이라면 주고, 받는 사람이 서로 기쁘고, 종류별로 정리하여 중고 사이트 등에 판매해도 좋다.2. 몸을 단정하게 유지하기   항상 몸을 단정히 하고 운동과 목욕은 일과로 한다. 건강에도 좋다. 옷차림을 깨끗하고 좋은 것을 아끼지 말고 때 맞추어 갈아입는다. 옷이 날개다. 3. 대외 활동하기   모임에 부지런히 참가하면서 세상 돌아가는 정보소식을 얻는다. 동창회, 직장 모임은 물론 취미 모임등 새로운 사람과의 만남도 신선하다. 몸이 움직이지 않으면 마음도 가라앉게 된다.4. 언어를 조심.. 2024. 8. 17.
제자의 감사, 스승의 감사 태국 역사상 첫 올림픽 2연패를 달성한 파니팍 옹파타나키트(27)는 금메달을 확정 짓자 한국인 최영석 감독에게 달려가 무릎을 꿇고 엎드려 큰절을 했다.   옹파타나키트는 2024년 8월 8일 프랑스 파리 그랑팔레에서 열린 올림픽 태권도 여자 49kg급 결승전에서 중국 궈칭을 꺾고 우승했다. 지난 도쿄 올림픽에 이어 올림픽 2연패를 달성한 것이다. 관련기사 바로가기    제자와 스승이 주거니 받거니, 서로에게 감사하는 모습은 큰 울림을 전합니다.    가르쳐 주어 감사하고, 배움을 결과물로 보여주어 감사한... 2024. 8. 9.

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